一起生活打造“减重型”健康食堂，助力全民体重管理年

2025年，国家卫健委启动"体重管理年"三年专项行动，首次将肥胖问题纳入国家公共卫生优先事项。最新统计数据显示：我国成年居民超重率攀升至34.3%，肥胖率达16.4%，预计2030年超重肥胖率将突破70%。肥胖不仅仅是形象管理问题，它更是心脑血管、高血压、糖尿病等疾病的核心诱因，正在成为威胁全民健康的“隐形杀手”。

"每日严格控制饮食却收效甚微"、"感觉没有吃多少，体重却持续增长"——这些常见困境折射出大众对科学减重的认知偏差。饮食作为体重控制的关键一环，亟需更便捷的工具支持——如何帮助大众建立对食物营养成分的概念，量化摄入，减少“隐形热量”？如何平衡营养，避免过度节食导致的营养不良？

一起生活将看不见的营养成分，植入到食堂智能设备中，让就餐者对每餐热量不再“开盲盒”，轻松掌握取餐重量、摄入热量及关键营养成分比例，为健康管理提供有力帮助。

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核心功能一：称重取餐，精准到克，摄入“心中有数”

搭载高精准度智能电子称的一起生活智慧称重台，实现称量精准到克。

高清显示屏实时展示取餐重量，将传统食堂升级为数字化健康空间，使"适量取餐"从抽象概念转化为可视化数据，避免超量或摄入不足，实现健康管理与减少食物浪费两手抓。

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核心功能二：动态营养分析，科学控卡，均衡膳食

饮食管理，不仅看重量，更看“质量”。不同食材、烹饪方式，让菜品有着不同的热量、营养成分。一些菜品看着清淡健康，实则是隐藏的“热量炸弹”。

以东北地区的特色菜地三鲜为例，虽然主要食材是茄子、土豆、青椒三种蔬菜，但烹饪的过程中将经过油炸和焖炒，食材吸入油脂，总热量和脂肪含量飙升，一份地三鲜的油脂含量可能会超过膳食指南推荐的每日食用烹调油推荐量。

而一起生活智慧食堂管理系统支持管理员基于食材原料配比数据，智能配置菜品营养参数，涵盖热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪及钠含量等核心指标，生成标准化菜品营养数据库。

在自助取餐环节，各智慧终端通过交互界面实时呈现菜品营养成分数据，就餐者可结合个人健康需求自主选取膳食组合。餐后系统将同步生成营养摄入报告并推送至用户移动端，为其提供科学化的每日膳食管理支持。

在全民健康意识提高的当下，一起生活携手校园、企事业单位食堂，通过智能化服务助力学生、员工科学管理体重，重塑健康饮食场景。一起生活智慧膳食解决方案已落地全国多地校园、企事业单位食堂，为智慧食堂发展注入新的活力。