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智慧食堂到底“智”在哪里?

发布时间:2018/8/23 17:03:36 | 阅读次数:7702

关键字:智慧食堂 打造智慧食堂

摘 要:对于学校食堂的就餐群体而言,传统食堂打饭排长队、结算速度慢、饭菜口味不佳、难以反馈意见等,这些弊端让学校食堂成为学生们最无奈的选择;而对于经营管理方而言,传统食堂是一座信息孤岛,原始的运营统计方式让食堂数据混乱、对账困难、备餐盲点、剩餐浪费现象严重,学校食堂成为学校管理的“灰色”地带

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对于学校食堂的就餐群体而言,传统食堂打饭排长队、结算速度慢、饭菜口味不佳、难以反馈意见等,这些弊端让学校食堂成为学生们最无奈的选择;而对于经营管理方而言,传统食堂是一座信息孤岛,原始的运营统计方式让食堂数据混乱、对账困难、备餐盲点、剩餐浪费现象严重,学校食堂成为学校管理的“灰色”地带。

虽然近年来,现代化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野,但真正的智慧食堂其构成是复杂的,无论从结算方式、运营模式、服务方式,还是选餐、就餐等功能上,都与传统食堂不尽相同。

成都易科士推出的智慧食堂解决方案,以先进的智能硬件系统为入口,基于RFID技术,集成一系列智能化、信息化的设备,在优化师生就餐体验的同时,更成为了团餐企业降本、增收、提效的利器。

1.智慧食堂“智”在分析

在智能支付的过程中,可以获取用户和菜品消费的数据,从而与用户建立链接,分析其的就餐喜好。成都易科士在食堂设置营养信息显示器,当进餐师生将选好的食品放置在显示台上,系统将自动读取并汇总出所有菜肴的热量、蛋白质、脂肪等营养素,为师生提供具有针对性的健康建议和个性化的消费导向。

2.智慧食堂“智”在管理

在食堂经营中,当遇到就餐高峰期时,排队难、就餐难成了普遍的现象。易科士智能化结算系统采用自选模式,系统自动结算,一秒一单,精准无差错,大大的节省了人工,食堂经营成本下降,就餐环境也格外整齐有序。

3.智慧食堂“智”在支付

通过易科士智能硬件(智慧餐台),可实现手机扫码支付等多种支付方式,在就餐过程中避免找零,从而提升就餐体验和结算效率。

易科士在为高校食堂提供智能化团餐结算系统的同时,考虑到特色窗口(面食、小炒、清真等)多元化的需求,智选消费机和微信点餐等信息化应用,并配备后勤进销存管理系统,让管理者工作更加科学、有效。

易科士智慧团餐解决方案致力于为各高校食堂、企业食堂、园区食堂等多类型场景提供智慧食堂解决方案,帮助其快速进入智慧管理新时代!

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